1. 中国白酒在本朝纲目中的地位
中国白酒是中国传统文化的重要组成部分，其历史可以追溯到3000多年前的商朝时期。在本朝纲目中，白酒被视为名食之一，是历代皇家宴席上必备的饮品之一，也是各种文艺活动中不可或缺的饮料。因此，可以说中国白酒在本朝纲目中地位非常重要。
2. 传统制酒工艺的保护和发扬
中国白酒的制作被誉为世界性的文化瑰宝，其传统制酒工艺的保护和发扬成为了国家重要的文化政策。中国白酒的酿造方法来源于古代传统技艺，包括独特的原料选用、发酵、蒸馏和陈酿等技术。这些传统技艺不仅需要经验丰富的酿酒师傅，更需要世代相传的酿酒文化底蕴和历史沉淀，因此必须得到保护和发扬。
3. 弘扬中国酿酒文化
弘扬中国酿酒文化已经成为了现代中国酒文化的重要使命。中国白酒的影响已经超越国界，成为了世界知名的烈酒品牌之一。通过这一品牌，国家也可以传递出丰富多彩的中国文化，彰显出中国酿酒文化的魅力，为全球推广中华文化、传播中国价值提供了有力的杠杆。
4. 绿色低碳，健康饮品的代表之一
中国白酒在保持传统制酒工艺的同时，也在不断推出更智能化、绿色的生产工艺。传统的酒窖、石墩子等工艺用法初步应用绿色的技术，代表了健康、自然、环保的新时代理念。对年轻一代而言，白酒不再是“燃油”，而是更具文化内涵和科技含量的健康饮品之一，逐渐适应青年消费者的文化追求和健康理念。
